Complétez avec les verbes entre parenthèses au subjonctif

La salade à la betterave (1)
Pauline: Dis, tu m'aides pour le déjeuner ?
Paul : Tu désires que je (préparer) quoi ?
Pauline: Je voudrais bien que tu (préparer) une salade à la betterave.
Paul : Et que veux-tu que je (mettre) dans la salade?
Pauline: Il faut que tu (mettre) des betteraves cuites, des oranges, un peu de salade verte et du fromage de chèvre.
Et je souhaiterais que tu (lire) la recette dans ce livre: je crois que la sauce est un peu originale mais j'ai oublié.